2025年3月3日，安徽农业大学经济管理学院102教室气氛热烈，备受期待的食品产业链管理微专业开班仪式在此隆重举行！教务处处长江海洋，经济管理学院教学副院长田涛，青松食品公司人事部经理查艳红，专业教师代表肖双喜与《绿色食品产业链管理》微专业第一届所有同学一起，共同见证了这一重要时刻。田涛教授主持了开班仪式。

江海洋处长代表教务处表达了对绿色食品产业链管理微专业发展的支持。他表示，学校将积极推动相关学院与企业合作，为学生搭建实践平台，让学生在真实的产业环境中锻炼自己，积累实践经验，提高解决实际问题的能力。同时，学校也将加强师资队伍建设，邀请行业专家走进课堂，为学生带来最新的行业动态和实践案例，确保教学内容与产业需求紧密结合。

青松食品查艳红经理介绍了公司在主食研发、生产、配送、研学等领域取得了显著成绩。当前，绿色食品产业正面临着创新发展的机遇与挑战，急需大量高素质的专业人才，通过微专业的形式开展校企联合培养人才给予充分肯定与支持，企业为学生提供实习、就业机会，并与学校共同开展科研项目，实现产学研深度融合。

会上，肖双喜老师详细介绍了本微专业建设背景、意义以及具体的教学管理等内容。田涛教授进行了总结，鼓励同学们认真学习，以师生协作、校企合作等全新方式，共同探索一条新型人才培养之路。